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1.旅游与休闲学系简介
本世纪初将是我国旅游与休闲产业迅速发展的一个良好时机,也是一个旅游与休闲研究和教学人才涌现的时代。市场迫切需要培养宽专业口径、强动手能力、扎实理论功底的多层次、多结构旅游与休闲专业人才。中山大学2002年9月在地理科学与规划学院新组建时,在旅游发展与规划研究中心基础上,同期成立了旅游与休闲学系。
旅游与休闲学系的培养目标: 坚持四项基本原则、具有良好的道德品质和学术修养、有较强业务水平、德、智、体全面发的优秀毕业生;掌握旅游目的地管理、休闲策划与管理、会议会展策划和管理及基本理论、基本知识和基本技能,并在本专业实际运用和科学研究方面获得初步训练的专门人才。
毕业生的工作分配方向:适宜在景点景区、规划设计单位、旅行社、会议公司、会展公司、度假区、宾馆饭店、广告公司、城乡规划局、旅游局、环境保护部门、文物部门工作及其他政府部门;也可以继续攻读旅游管理、人文地理、社会学及其他相关学科的硕士学位。
2.专业特色
旅游和休闲是新兴的产业,也是新型的综合性学科。根据社会需要和学科发展的需要;结合中山大学在此领域已经形成的优势,本专业以旅游目的地管理、休闲策划及节事与会展管理为主要培养方向,着重培养宽专业口径、强动手能力、扎实理论功底的多层次、多结构旅游与休闲专业人才。
旅游地规划与管理方向:以各类景点景区的规划、设计和管理作为研究对象,着重培养学生管理景区的能力。
毕业生适宜在: 景点景区、规划设计单位、旅行社、城乡规划局、旅游局、环境保护部门、文物部门、投资分析公司工作。
休闲方向:探讨休闲供给与需求的特点和规律,培养学生休闲的开发和管理的能力。
毕业生适宜在:度假区、旅游房地产公司、规划设计单位、娱乐中心、康体企业、宾馆饭店、相关政府部门。
节事与会展管理方向:以会议会展节事的管理和策划为研究对象,培养学生策划和管理会议会展节事的能力。
毕业生工作分配:会议公司、会展公司、旅游局、政府部门、度假区、宾馆饭店、广告公司。
3.旅游与休闲学系的课程设置
旅游地规划与管理方向主要课程:自然资源管理与环境解说,旅游地公共关系与社区管理,文化旅游产品开发与管理,旅游交通组织,旅游地设施管理,城市绿地系统,景观设计,旅游地经营管理。
休闲方向主要课程:城市游憩学、休闲行为、游憩休闲设施管理、游憩商业规划与管理、康乐活动规划与管理、滨水区游憩开发与管理、休闲服务评估、旅游房地产、度假区经营管理。
节事与会展管理方向主要课程:节事旅游与大型事件概论、会议规划与管理、节事策划与管理、会展策划与管理、节事与会展设施管理、大众传播学、策划学、会议会展经济学、公共关系。
4.主要课程介绍及教学大纲
旅游、休闲管理与政策分析:通过旅游、休闲学的一些基本概念和基本原理的讲解,让学生了解旅游与休闲业在国民经济中的重要地位、旅游与休闲经济运行的基本规律、影响旅游与休闲经济的因素及实现旅游与休闲经济持续健康发展的措施和途径。
旅游与休闲规划:介绍旅游与休闲规划的基本概念、基本内容、手段、方法等,使学生熟悉旅游发展中的一些规律,掌握一定的分析与解决旅游中的问题,并能自觉地运用相关理论来指导旅游与休闲地规划设计、旅游与休闲项目策划、旅游与休闲活动管理。枝干课程主要包括旅游发展与规划、户外游憩规划与管理、文化与遗产地管理、自然资源管理与环境解说、环境影响评价,以及旅游及休闲管理管理专题(由多教师讲授,主要包括景区管理、游憩休闲设施管理、旅游地设施管理、康乐活动区管理等多方面内容)。
城市旅游与游憩:通过对城市游憩与休闲的基本概念、基本内容、手段、方法等的学习,使学生了解城市游憩与休闲的一般特征与规律,并能自觉地运用城市游憩与休闲的相关理论来指导其对城市旅游与休闲系统的规划与管理以及相关项目策划。枝干课程主要包括城市发展学、园林景观设计、城市绿化与景观设计、城市游游憩系统、旅游、休闲交通组织,以及城市研究专题(由多名教师讲授,主要包括城市问题、城市人口、城市变迁、城市功能布局、游憩商业区规划与管理等多方面内容)。
旅游与休闲消费:通过对消费社会学与消费者行为学等基础学科的基本概念、基本内容、手段、方法等的学习,使学生是对旅游与休闲消费的特征、社会背景、意义及影响有较深入的了解,并能运用这些基本理论来解释旅游与休闲社会消费现象,分析旅游与休闲消费市场。枝干课程主要包括旅游与休闲市场学、旅游与休闲经济、旅游与休闲文化、消费社会学,以及由多名教师共同讲授的休闲学研究专题(主要包括休闲与生活质量、休闲消费行为、休闲活动管理、休闲项目策划等多方面内容)。
研究专题研讨:通过对各种研究方法的讲授与训练,培养学生自己动手作研究、主动思考探索与组织研究的能力。主要课程包括决策与模型、可行性研究、调查与统计分析(计算机应用)、小组研讨会、演讲(presentation)、社会实践等。
野外生存训练:野外生存训练,培养学生组织和管理特种旅游的技能。
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